늦은 감이 없지 않지만, 드디어 저희 체험마을 재첩국이 농림수산부에서 인정하는 '전통식품 품질인증서' 를 받았습니다.
심사기간만 35일, 현장실사 2번, 재첩국 품질검사, 재첩 껍질 검사 그리고 각종 서류검사 등 모든 심의를 다 통과하고 받은, 재첩으로는 유일한 품질인증서 입니다.
백프로 섬진강 산 재첩이 아니면 절대 절대 통과할 수 없는 심사라 더 의미있다 하겠습니다.
그 동안 믿고 아껴주신 저희 체험마을 식구들과 함께 이 기쁨과 뿌듯함을 나누고 싶습니다.
정말 감사합니다.